贵阳珍珠奶茶冷饮培训学校
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贵阳
珍珠奶茶冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，贵阳珍珠奶茶冷饮培训(贵阳珍珠奶茶冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。贵阳珍珠奶茶冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、学习冷饮技术去哪里好
二、在时尚冷饮及港式甜品做得较出名的一家是 心润心冷饮培训
三、你好，开冷饮店学技术在东莞心润心可学，他们有台式的品种，学的人在那也多，在东莞常平的，和东莞火车站不远。
一、RT
二、冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状。 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲，导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分，但是，其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮，使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜。 速度 夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。 宜忌 不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。 慎吃路边小摊上的冷饮。在选购时认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品。 碳酸饮料口味丰富 从我国软饮料的分类标准上来说，碳酸饮料的口味还真不少：果汁型、果味型、可乐型、低热量型和其他型的碳酸饮料。
三、把胃吃坏掉 影响消化系统 吃的太冷还会导致头痛 唯一的好处就是 吃起来爽 稍微降点温
自己在户指枯外代孩住百步花伟良永西或窗口卖冷饮或雪糕是一种很好的赚钱方式。在夏季或炎热的地区，人们通常都喜欢吃冰冷的食物来解暑，这意味着销售冰淇淋或者冷饮的市场很大。你可以找到一些热门的集市、本地节日或者公园活动，向主办方申请摊位出售。同时竖逗仔，还需要合理制定价格策略，确保销售收益至少可以覆盖成本，并具有一定的盈利能力。让自己的冰来自淇淋、冷饮口味更鲜美、健康，购买过程更卫生，这些都可以让你赢得更多的顾客，并获得领而效罗凯绝稳定的利润。但要注意成本控制、卫生余汪、食素别女龙品安全等方面的问题，确保自己经营的食品安全可靠，符合消费者的需求和期望。
[$信息标题]现在自己加盟鲜榨果汁果蔬店的话，竞争力应该不强，加盟一家品牌的话，不仅能学习到独特的技术还能提升因竞争力增加收入，据我所知，可C可D这个品牌就不错，专门做鲜榨果汁果蔬氧吧的，硫体白非固据板聚不仅有冷饮还收小吃，生意很好！
一、用酸奶盒代替雪糕模具，用酸奶代替奶油，简单搅一搅，摆点水果就能做好，非常的省事方便，人人都可以做，我家整个夏天主要是以这种自制的酸奶雪糕做为主流冷饮对抗暑气的，雪糕甜中略带微酸的口感，凉爽又开胃，比吃其它冷饮强多了，喜欢喝酸奶的亲，不妨做些酸奶雪糕来解暑，配上自带颜色的各种水果丁，颜色漂亮还好吃，纯天然的冷饮，再好不过。
二、1. 可以使用代替物制作雪糕模具。2. 市面上有许多代替物可以用来制作雪糕模具，例如：冰棒棍、纸杯、硅胶模具等。这些代替物都可以在家中轻松取得，而且使用起来也很方便。3. 如果想要更加创意地制作雪糕模具，可以使用一些家庭用品，例如：饼干模具、小碗、小盘子等。这些物品可以根据自己的喜好和创意进行改造，制作出独特的雪糕模具。
三、可以使用矿泉水瓶来作为雪糕模具替代物。将干净的矿泉水瓶从中间拦腰截断，只保留瓶子底部，这样，就可以成为一个圆柱形的雪糕模具，将里面倒入配好的雪糕水，放入雪糕棍，就可以冷冻成一个圆柱形大雪糕了
珍珠奶茶的做法一、好想自己也能做冷饮，想学下冷饮，哪有这样的学校？
二、我们这里开了间冷饮店，那的师傅出自于心润心甜品学校，好多人去吃的
三、东莞心润心冷饮培训班我觉得还挺不错的，他们的产品和技术确实是正宗的台式冷饮技术，老师们都很和蔼可亲，他们很细心教学，只要你有心学习，你能学到更多好东西，在东莞常平镇那边的
酸奶香芒一、想开一家冷饮店 但是对此一窍不通~ 想找个培训的地方~ 不知道沈阳哪有？ 谢谢大侠们了~！！~~！
二、铁西区，皇故好像也有...
三、华夏夏日冷饮培训类：冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶昔、布丁、系列、双皮奶、烧仙草等
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。一包立顿红茶布丁以其独特的口感和营养价值深受青少年们的喜爱，形成了固定消费群体，小编个人很喜欢布丁，出门去面包店必定会买上一小罐，我也是布丁的固定消费群体，对布丁的喜爱程度已经到达了想把它当饭吃了。所以如此美味的食物还不动手学一学。
制作方法：想培训奶茶，当然要到广州，广州奶茶技术是全国前沿地，建议你到这边学技术啊，奶茶，奶绿，界轮水线子奶昔，沙冰，果汁，雪泡，调味茶还盾倍本始设抓岩互，，花茶，布丁，烧仙降早液取拿草，...甜品各系列。奶茶鸡京台架销迫接深经带批店有的基本上都会教，广州千式奶茶培训是全国奶茶技术行业的先驱，学武功到少林，学奶茶技术到广东。看你想不想学正宗技术了
一、冷饮有以下5种，分别是：食用冰，冰淇淋，雪糕，汽水，奶昔。1、食用冰：色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致，冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。2、冰淇淋：口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。3、雪糕：色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致；形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损；组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。4、汽水：色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质；若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。5、奶昔：首先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。当然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
二、冷饮指的是冰棒，各种雪糕，冰糕，冰淇淋系列，食用冰，鲜榨果汁系列，蜜雪冰城，特调果汁系列，果味沙冰系列，雪泡系列，刨冰系列，珍珠奶茶系列，奶昔，烧仙草系列，包括冰矿泉水，冷酒，清凉饮料，汽水，酸梅汤，冰酸奶，等等温度低于常温喝的都是冷饮，冷饮好喝虽然但为了健康着想还是少喝为好
三、冷饮有：冰淇林系类、鲜榨果汁系类、特调果汁系类、果味沙冰系类、雪泡系类、刨冰系类、珍珠奶茶系类、烧仙草系类、冰糕、雪糕、冰淇林、西瓜汁、可乐各种饮料等等。
一、以下是一些适合冰镇的饮料的例子：1. 冰镇果汁：橙汁、苹果汁、葡萄汁等果汁可以冰镇后饮用，口感清凉爽口。2. 冰镇茶饮：绿茶、红茶、花茶等可以冰镇后制作成冰茶，增加口感的清凉感。3. 冰镇咖啡：冰咖啡是夏季的经典饮品，可以将冲泡好的咖啡加入冰块搅拌均匀，再加入适量的牛奶或糖浆调味。4. 冰镇碳酸饮料：可乐、雪碧、苏打水等碳酸饮料可以冰镇后饮用，口感更加清凉。5. 冰镇水果饮料：将新鲜水果切块，加入冰块和适量的水，搅拌均匀后即可享用。请注意，冰镇饮料可以根据个人口味和喜好进行调整，可以加入适量的糖浆、柠檬汁或薄荷叶等调味。同时，也要注意适量饮用，避免过度摄入糖分和咖啡因。
二、1. 果汁冰块：将新鲜果汁倒入冰盘中，冷冻后即可制成果汁冰块，口感清爽，营养丰富。2. 咖啡冰块：将浓缩咖啡倒入冰盘冷冻，然后加入牛奶或其他饮料，口感浓郁。3. 茶冰块：将绿茶、红茶或其他茶叶冲泡后，冷却后倒入冰盘冷冻，口感清凉。4. 碳酸饮料冰块：将汽水或其他碳酸饮料倒入冰盘冷冻，口感清爽。5. 果味汽水冰块：将果味汽水倒入冰盘冷冻，口感甜蜜。6. 葡萄酒冰块：将红葡萄酒或白葡萄酒倒入冰盘冷冻，口感浓郁，适合夏天享用。
三、有很多种，比如可乐、雪碧、芬达、橙汁、苹果汁、西瓜汁等等。 除此之外，还有一些饮品也是适合冰镇的，比如啤酒、鸡尾酒、茶类饮品等等。
四、蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶是夏天最清凉的冰镇饮品之一，要知道蜂蜜柚子茶制作非常的简单，而且柚子和蜂蜜营养丰富，还甘甜解暑。
果子冷饮品种繁多，制作较简，可用冰冻的糖水加入各种果子配制而成。可以利用各种鲜水果，干果或罐头果配制出各式品种的冷饮。 一、红豆冰 原料配方 红豆5公斤 白糖3.5公斤 制作方法 先将红豆用水洗净，去泥砂，用钢锅加水煮至熟烂，然后加入白糖再局15分钟，取出待冷却后藏入冰柜。红豆冰每杯用熟红豆50～100克，另加冻糖水100克。 二、莲子冰 原料配方 莲子2.5公斤 白糖2公斤 制作方法 先将莲子放入盆内，用沸水浸透，以竹稀装起，用手擦去莲子衣，再用竹枝逐粒除去莲子芯，洗净后用文火煮熟加白糖再局15分钟，取出待冷却后藏入冰箱内。售时每杯莲子50克，另加冻糖水150克。 三、什果冰 制作方法 将各式什果，如菠罗、苹果、莲子、雪梨等混合冰冻，售出时用什果75克，另加冻糖水150克配兑。 四、丁瓜冰 制作方法 将西瓜肉切成大粒，每杯约用150克，另加冻糖水配兑。 五、核桃冰 制作方法 将核桃肉用沸水浸透，脱除皮衣并洗净放在锅内煮30分钟，然后加入白糖再煮5分钟(每公斤核桃肉用白糖500克)，取出待冻，藏入冰箱内，售出时每杯用核桃50克，另加冻糖水配兑。 冻糖水的制法 白糖1.25公斤，清水5公斤，煮沸后用钢网筛过滤，待冷却后放在冰框内藏冻。 六、苹果露 制作方法 糖水10公斤，苹果香精10克，柠檬酸水50克，配浅苹果绿色素，将橙香精及酸水加入糖水里搅匀，又将鸡蛋黄搅烂加入，配以橙黄色素调成橙汁汽水一样的色泽，用钢网筛滤过，放入冰柜藏冻。 七、杏仁露 糖水10公斤、杏仁香精4克、柠檬酸水75克(制法同上不用配色)。 八、沙司露 糖水10公斤，沙司香精2克，柠檬酸水25克。(制法同上，配沙司或焦糖色素)。 九、杨梅露 糖水10公斤，杨梅香精8克，柠檬酸水50克。(制法同上，配浅玫瑰红色)。 糖水的制法： 原料：清水25公斤，白糖6.25公斤，将清水煮沸，加入白糖，在沸点下维持10分钟，取出用钢网筛滤过，即成糖水。三、刨冰:设备：刨冰机、果汁榨汁机器材：碗、碟、勺、一次性餐盘原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类芒果沙冰原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。红豆冰原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）梅子冰原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。橘子冰原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。(如果你令有思想,可以自创)冰沙:原料：苹果 橙子 草梅 芒果 葡萄 柠檬等等做法：将有皮水果去皮后(剩下的皮可做装饰),把果肉切粒冰成冰(有条件可以沾上牛奶果汁等的液体在冰),然后把水果,冰好的水果,饮料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的话也可以把蜜浇在上面),完成后可以装饰(由于各种用具的不同,你可以自己选择)冰粥:冰粥一般把话的提取液和各种水果或果冻配成一杯饮料首先要购入各种比如薰衣草,紫罗兰,椰丝,菊花等等......先把花泡茶,加糖调味然后把花茶在锅中加热,根据爱好可以加入椰丝,橙丝等等......这时就要加入罗拔臣纯鱼胶粉适量(一般假如25-30克）最后把牛奶，果汁，酸奶等等饮料倒入杯中，排入花果冻，也可加入冰和冰淇淋珍珠奶茶和果汁：首先要准备多种水果，奶茶，吃用色塑,椰果等等果汁可以直接榨成饮用,完成后装盘珍珠奶茶,就象上面一样要准备多种东西,为了面对客人的需要,你也不时要添加菜单装成杯后可以上给客人
四、自制冰淇淋 ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖150克及开水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓，滋味可口，风味特佳的特点。 ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶，鸭梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白，具有润肺清热之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸过滤；把香蕉750克去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油450克，注入模具，置于冰箱冻结即成。具有清香可口，别具风味，助消化、清火和通便的特点。 ★巧制西瓜冰淇淋 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。 ★果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g， 果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。 工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热， 加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入 果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。 特点：独特的异国情调。 自制美味什果冷饮自制凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果，可随心所欲地进行搭配，再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤，用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配，要先将水蜜桃去皮去核，菠萝去皮，与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜，与冰块混合，这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制，要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合，一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了椰汁西米露：材料：椰汁、牛奶、糖、西米（各大超市均有售；当然卖粮食的地方也有）、西瓜（可用其它水果代替）制作方法：1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。（为了美观不要太大 ）2、将西米冲洗干净放入清水浸泡半小时。3、做锅，依次加入椰汁、牛奶煮沸，再加入糖。（如果不喜欢椰汁可以只放牛奶或只放椰汁；也可不加糖，因为椰汁本身含糖的；）4、加入浸泡好的西米继续煮，直至西米变成透明。5、将西米露晾凉，最好是凉后放入冰箱冰镇，吃之前再加入切好的西瓜即可。柠檬葡萄汁：材料：葡萄150克（我用的玫瑰香）、柠檬1个、蜂蜜适量做法：将葡萄洗净(据说不去籽好 )；柠檬连皮对切为四份（我觉得连皮很别扭就把皮全扔了）；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。双皮奶原料：牛奶、蛋清、糖制作方法：1、牛奶中火煮开倒到碗中晾凉备用。2、取蛋清加三小勺糖打散。3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中，奶皮留在原碗内。4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中，盖上保鲜膜蒸15分钟。5、蒸好后取出冰凉后即可。番茄去皮去籽用搅拌机弄成泥，加入白糖，酸奶，冰渣。特别好吃，而且番茄富含多种维生素，对男性可预防前列性炎，对女性来说更是美容佳品，吃完后剩一点来当水果面膜，一举俩得。总的来说，番茄所具有的抗氧化作用对男女都好，可延缓衰老，可要多吃哟！
材料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边搅拌，才能将珍珠煮的透熟，粒粒[$信息标题]制作 技巧三：巧用“物以类聚”
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
